ipa bio Tête Haute

GREEN TARGET IPA

La Green Target est une IPA (India Pâle Ale).  Ce style de bière tire son nom des colonies anglaises, quand l’Empire britannique expédiait sa bière vers l’Inde en bateau. Pendant le voyage c’est la seule qui n’a pas viré grâce à un ajout de sucre (donc d’alcool après fermentation) et de houblon, un excellent antibactérien. De quoi ravir les amateurs de houblon !

Sa robe cuivrée nous rappel un coucher de soleil au bord de la mer avec son col de mousse blanc généreux.

Au nez, on distingue une odeur de fruits ainsi que de résineux qui invitent à voyager !

En bouche, les malts spéciaux apportent une rondeur mesurée pour laisser la cible verte s'exprimer, une belle présence de l'amertume, longue et non agressive. Que du plaisir.

Ingrédients :

eau, malts d'orge, houblons (chinook / cascade / centennial / simcoe / amarillo)  & levures

 

 bio

Détails :

Alc. 7% Disponible en bouteilles et fûts Se déguste à 8°c