bread and roses Tête Haute

BREAD & ROSES

La Bread & Roses tire son nom du poème de James Oppenheim dédié aux femmes de l’Ouest Américain. Ce titre sera par la suite repris en slogan durant les manifestations des ouvrières de textile pour un meilleur salaire et conditions de travail.

C’est une bière brassée à partir de pain bio recyclé par l'association Trajet qui effectue de l’insertion sociale et revalorise cette matière première encore pleine de ressources.

Découvrez une bière avec de jolies couleurs orangées et une belle tête de mousse pour couronner le tout.

En bouche la Bread and Roses a une légère note aromatique florale apportée par l'eau de rose mais aussi un gout finement biscuité et onctueux grâce au pain.

L’utilisation d’une levure de type saison fait ressortir des notes d’épices, notamment de clous de girofle.

C’est donc une bière au caractère bien trempé en hommage au mouvement féministe !

Ingrédients :

eau, malts d'orge, houblons (brewers gold / centennial / willamette / glacier) pain recyclé, eau de rose & levures

 

 

 

 

Détails :

Alc. 6% disponible en bouteilles se déguste à 8°c